Es una de las latitudes más visitadas de Canarias. El Puerto de Mogán en la isla de Gran Canaria, conocido como la Pequeña Venecia por sus canales, es bello también desde los fogones. El hotel Cordial será nuestra primera parada, donde el reconocido restaurante Los Guayres (aborígenes grancanarios) prepara cocina tradicional con toques innovadores. Probaremos el magnífico atún canario y los mejores carabineros de las islas. Más al sur nos espera Arinaga. El chef Nelson prepara como nadie la vinagreta de pescado al vapor o las frituras de vieja. Y en el Perchel Beach Club se hacen arroces espectaculares con camarones soldado como protagonistas. Un paso perfecto para llegar a las plantaciones de mangos espectaculares que da el clima grancanario. Probaremos un delicioso helado hecho con ellos, con el brunch del Molino Quemado de la isla.