En este episodio, un popular fármaco recreativo del siglo XIX deriva en la invención de los anestésicos. Además, la electroterapia, inicialmente vista como una curiosidad, se entrelaza con la verdadera historia detrás del nacimiento del teléfono, un experimento fallido da lugar a un material del futuro, y el intento de hacer queso con ingredientes locales termina dando origen al tofu, un alimento que cruzaría culturas y siglos.